Visi Volume 14 Nomor 1 Pebruari 2006 : Karakteristik Disik Dan Sensorik Produk Hasil Restrukturisasi Buah Pepaya (carica papaya L.) Dan Aplpokat (Persea Americana Mill) Selama Penyimpanan Dingin (Cooling)

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Novi Anggrena Saragih

Pengarang

Edisi

No. Panggil

ISBN/ISSN

08530203

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas HKBP Nonmensen

Tahun Terbit

2006

Tempat Terbit

Medan

Deskripsi Fisik

hal.306-313.;24cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...