Pangan Media Komunikasi dan Informasi Vol. 22 No. 3 September 2013 : Proses Pengolahan Beras Pratanak Memperbaiki Kualitas Dan Menurunkan Indeks Glikemik Gabah Varietas Ciherang Parboiled Rice Processing Improve Quality and Reduce Glycemic Indeks of Paddy cv. Ciherang