Jurnal Riset Teknologi Industri Vol. 6, No. 11, Juni 2012 : Pengaruh Proses Pengolahan Terhadap Mutu Produk Olahan Ikan Kendia (Thynnichthys Vaillanti)

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Suroto HS, MP

Pengarang

Titiek Pujilestari - Personal Name
Arba Susanti - Personal Name

Edisi

No. Panggil

ISBN/ISSN

19786891

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Balai Riset Dan Standardisasi Industri Samarinda

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Samarinda

Deskripsi Fisik

Hal. 52-64.;27 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...