Jurnal Sains Dan Teknologi Kimia Volume 4 Nomor 1 April 2013 : Kajian Penggunaan Amonium Sulfat Pada Pengendapan Enzim Bromelin Dari Batang Nanas (Ananas Comosus (l) Merr) Sebagai Koagulan Pada Pembuatan Keju Cottage

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Galuh Yuliani

Pengarang

Ali Kusrijadi - Personal Name
Asep Suryatna - Personal Name
Linda Wati Nurmala - Personal Name

Edisi

No. Panggil

ISBN/ISSN

20877412

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Bahasa

Dwi Bahasa

Penerbit

Prodi Kimia Jurusan Pendidikan Kimia Fak. Pendidikan Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam UPI

Tahun Terbit

2013

Tempat Terbit

Bandung

Deskripsi Fisik

hal.85-95.;28cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...