Facebook
Web Universitas Andalas
Pilih Bahasa
Arabic
Bengali
Brazilian Portuguese
Cina
Korea
English
Espanol
German
Indonesia
Thai
Melayu
Persia
Perpustakaan Universitas Andalas
Melayani Kebutuhan Ilmu dengan Segenap Usaha
Beranda Depan
Info Perpustakaan
Area Anggota
Pustakawan
Bantuan Pencarian
MASUK Pustakawan
Detail Cantuman
Kembali
XML
Physical Properties Of Foods And Food Processing Systems
Bagikan:
Koleksi Buku Pustaka Pusat Unand
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang
M.J.Lewis
- Personal Name
Edisi
No. Panggil
664.02 LEW p
ISBN/ISSN
Subyek
Food Processing
Food Processes
Klasifikasi
664.002
Judul Seri
GMD
Bahasa
English
Penerbit
Woodhead Publishing Limited
Tahun Terbit
2007
Tempat Terbit
England
Deskripsi Fisik
465 hal. : ill.; 23 cm
Info Detil Spesifik
Lampiran Berkas
LOADING LIST...
Ketersediaan
LOADING LIST...
Informasi
DETAIL CANTUMAN
Kembali ke sebelumnya
XML Detail