Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Vol. 11 No. 4 Tahun 2005 : Penggunaan Kappa-Karaginan Sebagai Bahan Penstabil Saus Tomat

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

E. S. Heruwati

Pengarang

Hari Eko Irianto - Personal Name
Ari Susianti - Personal Name
Muhammad Darmawan - Personal Name
Syamdidi - Personal Name

Edisi

Pasca Panen

No. Panggil

ISBN/ISSN

08535884

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Badan Riset Kelautan dan Perikanan Departemen Kelautan dan Perikanan

Tahun Terbit

2005

Tempat Terbit

Bogor

Deskripsi Fisik

hal. 25-32.;28 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...