Pengaruh Penambahyan Campuran Konsentrat Protein Jagung dan Tepung Tempe Kedelai Terhadap Karakteristik Mutu Mi Tapioka

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh Penambahyan Campuran Konsentrat Protein Jagung dan Tepung Tempe Kedelai Terhadap Karakteristik Mutu Mi Tapioka

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Nanda Triandita - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S14110145

ISBN/ISSN

Subyek

Teknologi Pertanian

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2014

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

viii,41 hal,;30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...