Pembuatan Tepung Mogaf (Modified Garut Flour) dari Umbi Garut (Maranta arundinaceae L) Secara Fermentasi Spontan dengan Waktu yang Berbeda

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Aan Saputra - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S14110235

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2014

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vii,36 hal,;30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...