14
1
40
Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan
KETAREN S
Additional Author
mixed material
9798034058
Jakarta
UI Press
1986
minyak_dan_lemak.jpg.jpg
Seri Teknologi Pangan II / IPB
IPB
Additional Author
mixed material
Jakarta
Depdiknas
1983
Buku_Seri_Teknologi_Pangan.jpg.jpg
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan
Supli Effendi
Primary Author
mixed material
9786028361453
Bandung
Alfabeta
2012
6127.jpg.jpg
Pangan Gizi dan Pertanian
Suhardjo
Primary Author
mixed material
9798034120
Jakarta
UI Press
2009
pangan_gizi_dan_pertanian.jpg
Pengantar Teknologi Pangan
F.G Winarno
Additional Author
mixed material
Jakarta
Gramedia
1980
PENGANTAR_TEKNOLOGI_PANGAN.jpg
Analisis Sensori Untuk Industri Pangan dan Agro
Dwi Setyaningsih.
Additional Author
Anton Apriyantono.
Additional Author
Maya Puspita Sari
Additional Author
mixed material
9789794932162
Bogor
IPB Press
2010
analisis_sensori.jpg.jpg
Membuat Sendiri 100 macam Olahan Pisang Jagung dan Kelapa
LIA Yuliawati
Primary Author
mixed material
9793265272
Bandung
M2S Bandung
2004
100_makanan_olahan.jpg
Teknologi Elisa Dalam Giagnosis Dan Penelitian
Editor Graham W.Burgess
Additional Author
Penerjemah Wayan T.Artama
Additional Author
mixed material
9794203645
Yogyakarta
Gajah Mada University Press
1995
Teknologi_Elisa_Dalam_Diagnosis_dan_Penelitian.jpg
Ubi Kayu & Ubi Jalar
NUR Richana
Primary Author
mixed material
9786028394857
Bandung
Nuansa Aulia
2012
Ubi_Kayu.jpg
Manisan Buah-buahan 2 :
Kolang-kaling, Salak, Pepaya
EDY Soetanto
Primary Author
mixed material
9789794973980
New York
Kanisius
1996
Manisan.jpg
Teknologi Pengawetan Pangan
Norman W. Desrosier
Primary Author
mixed material
9794560030
Jakarta
UI- Press
2008
Teknologi_Pengawetan.jpg
Satuan Operasi Dalam Pengolahan Pangan
oleh R.L. Earle
Additional Author
Zein Nasution penterjemah
Additional Author
mixed material
Jakarta
Sastra Hudaya
1982
Seri Teknologi Pangan
ITB
Additional Author
mixed material
Bogor
IPB Press
1981
Penuntun Pratikum Analisa Bahan Pangan
Yulia Anas
Additional Author
mixed material
Padang
Departemen Teknologi hasil Pertanian Fak.Pertanian Unand
1981